Godzinka jazdy - 400 kalorii mniej i ciasto z malinami bez skrupułów ;)

Polecam taki sposób spalania kalorii , lekko i przyjemnie a do tego jak pożytecznie !
Jazda na rolkach oczywiście :)
Po takiej przejażdżce można sobie pozwolić na kawałek pysznego ciasta .
Korzystając z jeszcze trwającego sezonu na maliny , polecam je do tego ciasta . Podstawowy przepis jest tutaj , zamiennie zamiast rabarbaru można dodać maliny , śliwki itp. owoce .
Ciasto jest pyszne , wilgotne i znika w mgnieniu oka , zostawiając parę okruszek .

Składniki na dużą prostokątną blachę :

• 3 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 szkl. maślanki
• 3 jajka
• 1/2 szkl. oleju
• koszyczek malin 

Składniki na kruszonkę, wymieszać razem , ja roztapiam masło w garnuszku i dodaję sypkie składniki  :

•  pół kostki  masła
• pół szklanki cukru
• ok. 1 szkl. mąki

Wsypać suche składniki do miski , uzupełnić mokrymi , wymieszać drewnianą łyżką .
Wylać ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia , wyłożyć maliny , posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 35 minut.

Smacznego !