Królewskie śniadanie

Niedzielny leniwy poranek ... coś pysznego na śniadanie pozwoli zacząć dzień i doda energii aby go spędzić miło i aktywnie .
Zapiekana bułka z jajkiem podana na sałatce z warzyw ...

Składniki :

• 2 bułki
• 2 plastry sera
• 1 pieczarka
• 2 jajka
• sałata , pomidor , rzodkiewka itp. do dekoracji
• sól
• pieprz

Z bułek ściąć wierzchy , wydrążyć środek .
Pieczarkę pokroić na 4 plastry w poprzek , posmarować olejem i podsmażyć na patelni .
Piekarnik nagrzać do 200 stopni .
Dno bułki posmarować olejem , włożyć podsmażone 2 plastry pieczarki , plaster sera i wbić jajko , posolić i popieprzyć .

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut .

W tym czasie wyłożyć sałatę , pomidora i inne warzywka na talerz .
Skropić oliwą , sokiem . z cytryny , przyprawić solą i pieprzem .
Podpieczone bułki wyłożyć na talerz , białko ma być ścięte ale żółtko płynne .
Dla większego głodomora dodatkowa kiełbaska :)

 Smacznego !