sobota, 22 września 2012

Królewskie śniadanie

Niedzielny leniwy poranek ... coś pysznego na śniadanie pozwoli zacząć dzień i doda energii aby go spędzić miło i aktywnie .
Zapiekana bułka z jajkiem podana na sałatce z warzyw ...
Składniki :
  • 2 bułki
  • 2 plastry sera
  • 1 pieczarka
  • 2 jajka
  • sałata , pomidor , rzodkiewka itp. do dekoracji
  • sól
  • pieprz
Z bułek ściąć wierzchy , wydrążyć środek .
Pieczarkę pokroić na 4 plastry w poprzek , posmarować olejem i podsmażyć na patelni .
Piekarnik nagrzać do 200 stopni .
Dno bułki posmarować olejem , włożyć podsmażone 2 plastry pieczarki , plaster sera i wbić jajko , posolić i popieprzyć .

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut .
W tym czasie wyłożyć sałatę , pomidora i inne warzywka na talerz .
Skropić oliwą , sokiem . z cytryny , przyprawić solą i pieprzem .
Podpieczone bułki wyłożyć na talerz , białko ma być ścięte ale żółtko płynne .
Dla większego głodomora dodatkowa kiełbaska :)
 Smacznego !

5 komentarzy:

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga , miło mi będzie jak zostawisz ślad po sobie :)