Dyniowe ciasto z malinami - przepyszne !

Dyni ciąg dalszy i końca nie widać :) Jest pyszna i bardzo zdrowa oraz przez swoją neutralność smaku można ją wykorzystać na wiele sposobów , co widać w starszych postach . 
Dzisiaj propozycja ciasta z jej wykorzystaniem , dzięki niej ciasto jest wilgotne i długo utrzymuje świeżość , jedyną wadą jest oczywiście to , że szybko znika w niewyjaśnionych okolicznościach ;)

 Składniki :
( proporcje na tortownicę z kominem )

• kostka masła
• szklanka cukru brązowego
• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 1 cukier waniliowy
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szklanka musu z dyni ( surową dynię pieczemy w piekarniku ok. 40 minut w 200 stopniach)
• szklanka maliny
• cukier puder do lukru + sok z cytryny

Piekarnik nastawić na 180 stopni . 
Masło roztopić i  studzić .
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem , wlać masło , mus z dyni , żółtka , wymieszać .
Białka ubić na sztywno , wmieszać delikatnie do ciasta , wrzucić maliny i wymieszać , przelać do formy .
Wstawić do nagrzanego piekarnika , piec ok. 40 minut .

Po wyjęciu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem . W tym celu wsypać cukier puder do miseczki , wkropić sok z cytryny aby konsystencja była jak gęste ciasto naleśnikowe .
Posmarować ciasto pędzelkiem .

Smacznego !

Już zniknęło , lecę po dynię , pa!