Złoty medalista i miotełka czyli super zdrowy posiłek !

Jeżeli by zrobić ranking wśród warzyw , które ma najlepsze działanie antyrakowe , złoty medal zdobył by BROKUŁ !!!  
Związki antynowotworowe w nim zawarte chronią nas przed rakiem jelita grubego , prostaty , żołądka , skóry , płuc , tchawicy , jamy ustnej , przełyku , piersi . 
Poza taką właściwością , zawiera również wiele minerałów i witamin , które bardzo pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu . 
Jeśli jeszcze zestawimy naszego złotego medalistę z makaronem pełnoziarnistym , który zawiera taką ilość błonnika działającego jak miotełka , że wymiecie z naszego organizmu różne toksyny to mamy spokojne sumienie , że zrobiliśmy dla siebie bardzo dużo dobrego . 
Jednym słowem , żadnych wyrzutów sumienie i niech nikt pod żadnym pozorem nie liczy kalorii w tym daniu ! Bo biorąc pod uwagę jego właściwości zdrowotne , to naprawdę nie wypada ;)
Jedzmy więc na zdrowie ! 
Dodam jeszcze , że to super pyszne  danie , które można zjeść na ciepło jako danie obiadowe lub zabrać ze sobą do pracy , zimne też jest bardzo smaczne :)

 Składniki :

• pół brokuła
• 1 marchewka
•  pół cebuli
• pół paczki makaronu pełnoziarnistego 
• olej rzepakowy 
• sól
• pieprz
• sos sojowy 

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu . 
Cebulę kroimy w paseczki , marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki , brokuła dzielimy na małe różyczki . 
Wszystkie warzywa wrzucamy na patelnię , chwilę podsmażamy na oleju , następnie wlewamy troszkę wody z gotującego się makaronu i dusimy ok. 8-10 minut pod przykryciem . Na koniec doprawiamy do smaku solą , pieprzem o sosem sojowym jak ktoś lubi . 
Makaron odcedzamy , wsypujemy na patelnię i wszystko mieszamy , doprawiamy do smaku . 
Zjadamy na ciepło lub zabieramy do pracy :)

Smacznego !