Słoiczkowy kokosowo-truskawkowy deser do pracy na osłodę początku tygodnia

Wszystko co dobre szybko się kończy ....ferie i weekend...niestety było minęło !

Na osłodę tego początku proponuję zabrać ze sobą do pracy czy szkoły
deser kokosowo-truskawkowy , który uprzyjemni nam te trudne chwile ;)

Składniki na mus truskawkowy:

• galaretka truskawkowa
• 20 truskawek ( w tym czasie mrożonych)
• 2 łyżeczki żelatyny

Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 400 ml gorącej wody , dodać truskawki i zmiksować blenderem , wstawić do stężenia do lodówki .

Składniki na krem kokosowy:

( porcje na 3 słoiczki)

• 3 szkl.  mleka
• 7 łyżek kaszy manny
• 3 łyżki wiórków kokosowych
• 3 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka olejku waniliowego

Do gotującego się mleka wsypać kaszę i cukier mieszając gotować do zgęstnienia , odstawić do ostudzenia .

 Do słoiczków nakładać warstwę kremu a na górę  mus truskawkowy .
Wstawić do lodówki , rano zabrać ze sobą :)

Zestaw do szkoły :)

Zostało troszkę musu , podałam z płatkami migdałowymi .

Smacznego !