Na talerzu wylądowała lekka sałatka z omletem szpinakowym , pychotka !
Składniki na omlet :
(dla 2 osób)
- 3 jajka
- łyżka śmietanki słodkiej lub mleka
- kilka liści szpinaku
- sól
- pieprz
- curry
- papryka słodka
- olej
Składniki wymieszać razem najlepiej trzepaczką .
Na patelnię wlać olej , cienką warstwę i wylać masę jajeczną , rozłożyć liście szpinaku .
Podgarniając zewnętrzne boki wlewać pod spód masę jajeczną , pod koniec przykryć pokrywką aby wierzch się ściął .
Podawać z sałatką :
- sałata lodowa
- papryka zielona
- polowa avocado
- cebula czerwona
- pomidory suszone
- sos : woda , olej , miód , musztarda , sól , pieprz , sok z cytryny - proporcje dobrać do naszych kubków smakowych :)
Składniki sałatki pokroić , rozłożyć na talerze , polać sosem .
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga , miło mi będzie jak zostawisz ślad po sobie :)