Deserowe Jaja Wielkanocne

 Jajka wylądowały w cieście a w w skorupki wskoczyła galaretka . Takie jajo podane na gnieździe z bitej śmietany uświetni każdy posiłek :)

Składniki :

• 2 galaretki o różnych kolorach , ja miałam żółta i zieloną
• skorupki po jajkach - ja miałam 5 sztuk

Jajka należy wyparzyć , zrobić dziurkę nożykiem an szerszym końcu i wylać jajko do miseczki . Takie skorupki najlepiej umyć pod bieżącą wodą a następnie ponownie wyparzyć wrzątkiem .
Ustawić na kieliszkach otworem do góry .
Galaretki rozpuścić osobno w połowie ilości wody .
Studzimy i jak będą gęste wlewamy jeden kolor w moim przypadku żółty  do skorupek łyżeczką , wkładamy do stężenia .
Po stężeniu wyciągamy i wlewamy drugi kolor , wstawiamy ponownie do lodówki, najlepiej na noc .
Na drugi dzień obieramy jak jajka , jeśli biała błonka zostanie na galaretce to łatwo zejdzie pod kranem z ciepłą wodą .

Teraz to już własna inwencja twórcza w kwestii dekorowania . Ja podałam takie galaretki na piance z serowej bitej śmietany .

Masa na gniazdka:

• 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
• 150g serka typu Bieluch
• cukier puder do smaku 

Śmietanę ubijamy na sztywno .
Serek mieszamy z cukrem i do niego po łyżce wkładamy  śmietanę , ubijamy mikserem . Dosładzamy do smaku cukrem pudrem .