poniedziałek, 18 marca 2013

Deser z jajem

Deser z galaretki i bitej śmietany zmiksowanej z serkiem . Taki niby klasyk ale nie do końca . W galaretce zatopione słodkie jajo :)

Składniki :
  • galaretka truskawkowa lub wiosennie zamiennie cytrynowa
  • 3 kiwi
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 150 g serka typu "Bieluch"
  • cukier puder
  • jajka-cukierki
  • kolorowa posypka lub inna dekoracja
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu . Schłodzić i wlać do pucharków . Ustawić w lodówce pod kątem do stężenia . Jak galaretka będzie już prawie stężała to wcisnąć do środka jajko-cukierek .
Kiwi zmiksować blenderem .
Śmietanę ubić z cukrem pudrem . Serek rozmiksować i dodawać powoli ubitą śmietaną stale ubijać .
W zagłębienie w galaretce wlać mus z kiwi i dekorować śmietaną serową .
Posypać dekoracjami .

Smacznego !

3 komentarze:

  1. piękne wyglądają:) a rzeczywiście jest jajko, zobaczyłam dopiero jak się przyjrzałam uważnie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga , miło mi będzie jak zostawisz ślad po sobie :)