Przekąska na mecz była , tylko meczu nie było...

Myślałam , że Polska piłka nożna już mnie nie zaskoczy ale nie myślałam , że PZPN przeskoczy naszą piłkę !  Tak sobie myślę , że jak wczoraj popadało i w nocy zamknęli dach to może dzisiaj jakieś grzybobranie by się przydało ?  
Są również pomysły na uprawę ryżu i Basen Narodowy :) 
Polak potrafi !!!
Z okazji meczu przygotowałam przekąskę , jako alternatywę dla chipsów . Robi się sama , tzn. piecze , tylko sosik do tego robimy i można oglądać i przegryzać bez wyrzutów sumienia :)

Składniki :

• dynia ( ja miałam odmianę hokkaido , nie obieramy takiej odmiany ze skóry) - pokrojona w półksiężyce
• cukinia - pokrojona w paski
• marchew obrana i pokrojona w paski
• brokuł podzielony na  różyczki
• jogurt gęsty naturalny
• koperek
• czosnek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie
• olej

Warzywa myjemy , kroimy , skrapiamy olejem , posypujemy przyprawami i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 30-40 minut .

Do jogurtu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek , koperek ,  doprawiamy solą , pieprzem , sokiem z cytryny - do smaku , przekładamy do miseczki .

Warzywa przekładamy na talerz , w środek ustawiamy sosik do maczania i czekamy aż deszcz przestanie padać ;)