Ciasto drożdżowe leniwej gospodyni

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj przy okazji poszukiwania przepisu na ciasto drożdżowe z kruszonką . Tytuł bardzo mi się spodobał  , choć raczej nie jestem leniwą gospodynią to w nawale codziennych obowiązków , taki przepis to skarb , pyszne ciasto robi się samo a my możemy oddać się codziennym przyjemnościom ;)

Taki zestaw to mój smak dzieciństwa :)

Składniki  :

• 10 dkg drożdży
• 5 jajek
• 200 g roztopionego masła
• 1 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy
• 5 szkl. mąki pszennej
• 1/2 szkl. gęstego jogurtu
• 1/2 szkl. wody
• szczypta soli

Do miski wrzucamy składniki - (powinny mieć temperaturę pokojową )w kolejności , nie mieszamy :

• rozkruszone drożdże 
• jogurt wymieszany z ciepłą wodą
• cukier i cukier waniliowy
• jajka roztrzepujemy i wlewamy 
• roztopione i ostudzone masło
• zasypujemy mąką przesianą przez sito + szczypta soli 

Zakrywamy ręcznikiem i odstawiamy w cieple miejsce na 3 godziny .
Po tym czasie mieszamy ciasto drewnianą łyżką i  przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Składniki na kruszonkę : 

• 1/4 szkl. cukru
• 1/4 kostki masła
• 1/2 szkl. mąki

Składniki kruszonki mieszamy w misce do uzyskania jednolitego ciasta i odrywając malutkie kawałki posypujemy ciasto .

Wstawiamy do zimnego piekarnika , nastawiamy na 180 stopni pieczemy ok.45 minut .

Smacznego !