Ciepła sałatka na śniadanie

Lekka , smaczna i pożywna sałatka . Idealna na śniadanie , ponieważ  bomba witaminowa w niej zawarta będzie nam pomagała przetrwać trudy dnia codziennego :)
Cukinia i dynia nie kumulują metali ciężkich , są niskokaloryczne i niezwykle bogate w składniki mineralne i witaminy , więc idealne dla osób dbających o linię .

Składniki :

• kawałek dyni ( u mnie ulubiona odmiana hokkaido)
• cukinia
• 1 pomidor
• 1 cebula
• sok z cytryny
• olej z pestek dyni
• sól
• pieprz

Cukinię i dynię pokroić na wąskie paski , ja kroiłam  na maszynce do krojenia nastawioną na grubość do krojenia wędlin . Pokrojone paseczki wrzucić na sitko do gotowania na parze i parować pod przykryciem ok. 8-10 minut .
Pomidora i cebulę pokroić w kostkę .
Dynię i cukinię przełożyć do miski , dodać pokrojonego pomidora i cebulę , przyprawić solą , pieprzem i sokiem z cytryny , skropić olejem .

Smacznego !