Pralinki chałwowe

Pralinki , których wykonanie zainspirował mnie przepis podany przez p.Agnieszkę Maciąg w programie Dzień Dobry TVN .
Noooo sobie myślę , skoro Ona je takie rzeczy  i TAK wygląda  to sezamie wskakuj na patelnię  !
Sezam zawiera bardzo dużą ilość białka i wapnia , który chroni nas przed osteoporozą . Należy do naturalnych przeciwutleniaczy , które zwalczają wolne rodniki , więc dzięki jego spożywaniu nasza skóra i cały organizm odwdzięczą się nam zdrowiem .

Składniki:

• 200g sezamu 
• ok. 5-6 łyżek jasnego płynnego miodu
• orzechy nerkowca, może być iny rodzaj bakalii a może nie być nic i tak będzie smacznie :)
• kakao (też naturalny przeciwutleniacz)
• cukier puder 

Wykonanie:
Pestki sezamu należy uprażyć na suchej patelni, na małym ogniu, często mieszając. Gdy tylko zaczną się złocić zdejmujemy patelnię z ognia i przesypujemy je do innego naczynia.
Gdy ostygną partiami miksujemy na proszek( ja z braku młynka do kawy miksowałam blenderem i też wyszło :) i wlewamy partiami miód mieszając i ugniatając do uzyskania odpowiedniej konsystencji (chałwowej), i w ten sposób ćwiczymy naszą wolę , bo pokusa pożarcia całej zawartości miski przed ulepieniem kulek jest trudna do ogarnięcia ;)
Formujemy małe kulki , do których wkładamy orzeszka .
Obtaczamy w kakao lub cukrze pudrze albo zostawiamy bez obtaczania .
Gotowe kulki wkładamy do foremek na pralinki i zamknięte w foremce wstawiamy do lodówki .

Smacznego !