Pasta dyniowo-twarogowa do pieczywa i nie tylko

Po ostatnich zakupach zostało mi pół dyni hokkaido i musiałam coś wymyślić aby nie wylądowała w koszu .

Powstała pyszna pasta do chleba o smaku lekko prowansalskim a zawinięta w plastry szynki parmeńskiej stała się ciekawą przystawką do wina :)

Składniki :

• pół dyni hokkaido 
• kostka twarogu chudego 
• zioła prowansalskie
• sól
• pieprz

Dynię pokroić na plastry  skropić olejem i posypać przyprawami .
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na pół  godziny .
Ser połączyć z upieczoną dynią i zmiksować blenderem na gładką masę . Doprawić do smaku solą i pieprzem .

Można nią smarować pieczywo , można również posmarować plastry szynki np.parmeńskiej , zrolować i podawać jako przystawkę .

Smacznego !