Ciasto makowe z jabłkami i kruszonką

Ciasto szybkie do zrobienia , pyszne i aromatyczne a dzięki użyciu jogurtu i maślanki -  wilgotne .

Składniki :

(na dużą blachę 25x40cm)

• 3 szkl. mąki
• 1,5 szkl. cukru
• 2  łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 1 szkl. mielonego maku 
• szczypta soli
• 4 jajka
• 1 szkl. oleju
• 400 g jogurtu naturalnego
• 0,5 szkl. maślanki
• 3 jabłka  
• cukier puder do posypania

Kruszonka :

• 3  łyżki masła
• pół szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 
• 5  łyżek cukru 

Masło roztopić , dodać mąkę i cukier , wymieszać .

Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
Jajka roztrzepać , dodać pozostałe mokre składniki .
Składniki suche wymieszać razem i dodać do mokrych .
Wymieszać krótko tylko do połączenia składników , wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Jabłka pokroić na kawałki i położyć na ciasto ,  posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego piekarnika .
Piec ok. 40 minut do suchego patyczka .

Opruszyć cukrem pudrem .

Smacznego !