Ciasto dyniowo-imbirowe z jabłkami

Ciasto na bazie tego przepisu z dodatkiem dyni i imbiru , jesienne , wilgotne , pyszne aromatyczne......Do tego w słonecznym kolorze co nie jest bez znaczenia w taki pochmurny i ponury dzień ;)

Składniki:
(blacha 40x25cm)

• 2,5 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl. maślanki
• 0,5 szkl. oleju
• 3 jajka
• 1 skl. dyni startej na dużych oczkach tarki
• 3 cm świeżego imbiru startego na drobnych oczkach tarki

Składniki suche wymieszać razem , osobno składniki mokre i połączyć , dodać startą dynię z imbirem , wymieszać i wylać na blachę - zostawić 0,5 szkl. ciasta .

Na wierzch : 

• 0,5 szkl. dyni startej na dużych oczkach tarki
• 4 jabłka starte na dużych oczkach tarki 
• 2 cm imbiru startego na drobnych oczkach tarki
• 2 łyżeczki cukru ( gdyby jabłaka nie były słodkie)
• sok z cytryny do skropienia jabłek  

Wszystkie składniki wymieszać razem , odcisnąć sok , który wypić , mniam , pychotka :) , wysypć na ciasto . Odłożone ciasto ułożyć kleksami na wierzchu .

 Wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na ok. 45 minut - sprawdzać patyczkiem .
Posypać cukrem pudrem , smacznego !