Kremolada maślano-miodowa z nutką świąteczną

Przepis na krem do smarowania chlebka , ciasta drożdżowego , naleśników lub dodatek do ciepłego mleka pitego pod kocykiem gdy śnieg za oknem pruszy.........
Inspiracja zaczerpnięta z tego przepisu . Ze swojej strony dodałam przypraw korzennych , które w tym okresie kojarzą się świątecznie .
Taką kremoladę pakujemy w słoiczek i mamy pyszny prezent świąteczny :)

Składniki :

• słoiczek miodu ( 470g)
• 150 g masła
• 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 
• laska cynamonu
• 10 goździków
• 3 ziela angielskie
• szczypta gałki muszkatołowej 
• 1 cm świeżego imbiru

Do garnka z grubym dnem wkładamy laskę cynamonu obrany i pokrojony imbir i pozostałe przyprawy  , zalewamy miodem , dodajemy masło i podgrzewamy mieszając .
Po rozpuszczeniu masła dodajemy mleko i gotujemy na wolnym ogniu15 minut często mieszając .
Po ostygnięciu przelewamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce .

Smacznego !