Papryka faszerowana mięsem mielonym

W zasadzie to niewiele można dodać . 
Klasyczne danie , alternatywa dla gołąbków - nie trzeba się martwić zawijaniem w liście tytlko nadziać i do piekarnika , pychotka :)

Składniki :

• 8 papryk
• 0,5 kg mięsa mielonego 
• 2 torebki ryżu 
• sól
• pieprz
• papryka ostra + słodka
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego 
• 2 łyżki natki koperku 
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu .
Cebulę zrumienić na oleju .
Z papryk ściąć górę .
Do mięsa mielonego dodać ugotowany ryż , zrumienioną cebulę , koperek , koncentrat i przeciśnięty przez praskę czosnek . Przyprawić do smaku .
Nadziewać papryki i układać w naczyniu żaroodpornym .
Podlać lekko bulionem i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na godzinkę .

 Podawać same z sosem pomidorowym lub z dodatkiem ziemniaczków czy fasolki - wg gustu.

 Smacznego !