Szybka zimna przekąska na upał

Upałów ciąg dalszy i nic nie zapowiada , że będzie chłodniej.
Proponuję zimny , orzeźwiający koktajl , który pomoże nam przetrwać te gorące chwile.
Swoją drogą to nie dogodzisz , zimno - narzekamy , gorąco - narzekamy , ech ta nasza natura .....   :)

Składniki :

• ogórek zielony 
• 4 rzodkiewki
• kilka listków mięty
• duży gęsty jogurt
• sól
• pieprz

 Ogórka obrać , zetrzeć na tarce na dużych oczkach , posolić , odstawić . Rzodkiewki zetrzeć na tarce , miętę drobno posiekać . Odcedzić ogórka , dodać rzodkiewkę , miętę , jogurt . Doprawić do smaku solą i pieprzem .
Przełożyć do salaterki , schłodzić i zajadać zimniutkie....mniam.......

W tym przypadku dodatek soli ma dla nas zbawienne działanie , bo zatrzymuje wodę w organizmie co przy takich upałach jest dla nas korzystne :)

Smacznego !