Sałatka jesienna na ciepło z oliwkami

Można ją zjeść solo z chlebkiem lub jako dodatek do śniadaniowej lub kolacyjnej kiełbaski .
Przygotowuje się szybko , smakuje wyśmienicie :) 
Dodatek oliwek może być pretekstem do "kolacji ze śniadaniem" albowiem oliwki są silnym afrodyzjakiem , mają działanie przeciwbólowe za sprawą dużej ilości miedzi więc migrena nam nie straszna ;)

Składniki :

• cukinia
• pomidor
• cebula
• papryka czerwona
• papryczka chilli 
• oliwki
• olej 
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie

Rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę , następnie dodać pokrojoną w kostkę papryke , poddusić chwilkę i dodać pokrojoną w półplasterki cukinię i obranego pomidora .
Doprawić solą i pieprzem i ziołami , dusić pod przykryciem ok. 15 minut .
Pod koniec wrzucić całe oliwki ,  żeby się ogrzały .
Smacznego !