Kotlet drobiowy na indyjską nutę

Propozycja przygotowania kotleta drobiowego na sposób mniej tradycyjny niż standardowy panierkowy :)
Dodatek egzotycznych przypraw tworzy ciekawą odsłonę niby zwykłego dania obiadowego .

Składniki :

• pierś z kurczaka
• curry
• kurkuma
• papryka słodka w proszku
• papryka ostra chilli 
• imbir świeży 
• czosnek przeciśnięty przez praskę
• sól
• olej

Pierś drobiową lekko rozbić tłuczkiem , obtoczyć w przyprawach i oleju , smażyć na patelni grillowej.
Podawać z sosem dyniowym : dynię z imbirem czosnkiem i przyprawami poddusić do miękkości , zabielić śmietanką.
Do tego ziemniaczki i warzywa sezonowe podduszone i mamy pyszny , syty egzotyczny obiadek :)
Smacznego !