sobota, 8 czerwca 2013

Eton mess z mascarpone na poprawę humoru

Pogoda ostatnimi dniami tak się dała we znaki , że szukałam czegoś co poprawi mi humor , choć na chwilkę.......Padło na deser z truskawkami i bitą śmietaną , kaloryczny ale co tam !!!
Składniki:
( 4 porcje)
  • 350 ml śmietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • bezy wg upodobań
  • truskawki wg upodobań
  • listki melisy i mięty
Ser wymieszać ze śmietaną i ubijać do momentu aż śmietana będzie gęsta .
Truskawki umyć , oderwać szypułki , pokroić.
Bezy rozkruszyć .
Do pucharków nakładać na zmianę : śmietanę , bezy truskawki , śmietanę , bezy , truskawki . Udekorować listkami mięty i melisy .
Zajadać i wyczekiwać słoneczka :)
Smacznego !

2 komentarze:

  1. Cudowny deser,z bezami o tak,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. wielkość w prostocie wykonania. Pycha.....

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga , miło mi będzie jak zostawisz ślad po sobie :)