Kasza jęczmienna ma właściwości krwiotwórcze , duże ilości żelaza i potasu ale największą jednak zaletą kasz jęczmiennych jest bogactwo tzw. rozpuszczalnego błonnika, który przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi .
Połączenie jej z warzywami wzbogaca smak i wartości odżywcze .
Po takim śniadanku Szef może być spokojny o naszą wydajność w pracy ;)
- kaszę 1 woreczek , ugotować wg przepisu na opakowaniu ,
- warzywa : cebulkę , połowę papryki czerwonej , marchewkę i kilka różyczek brokuła podsmażyć na oleju rzepakowym , następnie poddusić i wymieszać z ugotowaną kaszą doprawić i na koniec dodać garść rukoli (rukola bogata w wapń , wit. C i A a do tego zwiększa odporność i chroni przed nowotworami )
- kawałki grillowanego kurczaka , kawałki śliwki suszonej i kostki sera tofu nadziane naprzemiennie na wykałaczki , do tego pomidorki koktajlowe i kilka listków rukoli
- galaretkę smak dowolny ja miałam kiwi , przygotowujemy wg przepisu , jak już zacznie tężeć dodajemy jabłko starte na tarce
Pysznie wyglądające śniadanko;) Mam pytanie czy Ty jesz je w pracy na zimno czy odgrzewasz w mikrofali, chodzi mi szczególnie o kaszę, ryż? Czy nadają się one do spożywania na zimno? Pozdrawiam;)
OdpowiedzUsuńJam w pracy na zimno , traktuję to jako sałatkę :)
OdpowiedzUsuńWarzywa smażę na oleju , żeby się tłuszcz potem nie zestalił....
Takie śniadanko robię wieczorem i do lodówki na noc a w pracy trzymam pojemnik w szafce żeby miał temp. pokojową :)
Fantastyczne śniadanie. Po takim to i dzień w pracy lepszy. Wygląda pięknie
OdpowiedzUsuńDziękuję ! Pięknie i smacznie ;)
OdpowiedzUsuń