poniedziałek, 27 stycznia 2014

Kasza jaglana z warzywami

Kasza jaglana idealna na tą porę roku . Rozgrzewająca i dzięki sporej ilości błonnika oraz białka sycąca . Ze względu na zawartość składników odżywczych i właściwości antyoksydacyjnych zwana królową kasz ! Nie bez znaczenia jest też fakt , że nie zawiera glutenu . W połączeniu z warzywami mamy pełnowartościowy posiłek , zdrowy i smaczny przy okazji ;)
Składniki:
  • kubek kaszy jaglanej - płuczemy i gotujemy wg przepisu na opakowaniu 
Warzywa jakie mamy w lodówce , czyli co się nawinie i tak wyjdzie pysznie , u mnie było :
  •  różyczki brokuła
  • połowa papryki czerwonej 
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • kilka liści jarmużu 
  • przyprawy do smaku : sól , pieprz , papryczki chilli które wyjątkowo rozgrzewają w czasie zimowej pogody :)
  • olej rzepakowy do smażenia 
Kaszę wstawiamy i gotujemy a w między czasie przygotowujemy warzywa .
Cebulkę w kosteczkę szklimy , dodajemy marchew startą na tarce , posiekany czosnek , różyczki brokuła , paprykę pokrojoną w kostkę i pokrojone liście jarmużu ( zgrubiałe środki należy wyciąć ) , przyprawiamy i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut .
 Ugotowaną kaszę i warzywka mieszamy razem , doprawiamy i zajadamy :)
Możemy przygotować do pojemnika na drugie śniadanie do pracy bo na zimno jako sałatka też jest pyszna :)

3 komentarze:

  1. Za kaszą jaglaną mam na bakier *( nie przepadam) Ale ta wersja bardzo mi się podoba :D
    Pozrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga , miło mi będzie jak zostawisz ślad po sobie :)